ワイン

【レバノン/Lebanon】

世界で最もワインに適した土壌と雨に恵まれるレバノンのベッカー高原。 レバノン山脈に囲まれた西部シリア国境に近いこの地は、夏は暑く冬は3カ月の間雪が続きます。レバノン山脈に降り積もる美しい雪景色が「ラバン=白」としてレバノンの国名の由来となったほど風光明媚な高原です。

レバノン

このレバノンの気候と白亜紀の地層から成る石灰と赤土の土壌が、カベルネやシラ ーのスパイシーな味を引き出します 。 レバノンはワイン発祥の地の一つとされ、古代フェニキア人の造るベッカー高原の上質な葡萄酒はギリシャやローマへも伝わり堪能されたと謂われています。