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【クリスマス限定・数量限定】シュトーレン2018

価格: ¥2,750 (税込 ¥2,970)
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クリスマス限定 FAREASTBAZAAR ファーイーストバザール 東京 渋谷ヒカリエ

シュトーレン 即完売 人気 砂糖不使用 クリスマス限定

販売開始 数量限定 話題 クリスマスケーキ飾り クリスマスケーキ人気
オシャレ キリスト stollen 女性人気 ドイツ

14世紀ドイツのザクセン州ドレスデンが発祥の地と言われ、その形からシュトーレン(坑道)と呼ばれ、また幼子イエスを包むおくるみにも見立てられます。クリスマスを待つ期間アドヴェントの各週末に、イエス・キリストの生誕の日が近づいてくることを祝ってシュトーレンを薄く切って食べるのが習わしとなっています。



ドライフルーツ ナッツ 砂糖不使用 デーツ スパイス

生地の2倍もの量のドライフルーツとナッツを使ってつくります。砂糖は使わずデーツシロップと蒸留酒に漬け、古代小麦で作った生地にスパイスと共に練りこみます。仕上げには椰子の花蜜糖をまぶし、13種類のドライフルーツとナッツを一つ一つデコレーション。練りこんだフルーツやナッツの風味が日ごとに生地へ移っていき味わいをましていきます。今日よりも明日、明日よりも明後日と、クリスマスがだんだん待ち遠しくなるシュトーレンです。

贅沢 紅茶とケーキ ワインのつまみ お酒のつまみ



オーガニック 有機認証 JAS認証 海外認証 無添加


ドライフルーツ屋が選ぶ、厳選された13種を一つ一つデコレーション。FAR EASTのドライフルーツとナッツは果実本来の甘み、酸味、香り、色を損なわないために砂糖、香料、着色料、二酸化硫黄は一切使用しておりません。


生クルミ アプリコット アーモンド イチジク プルーン




砂糖不使用 椰子の花蜜糖 パームシュガー 低糖質 ダイエット

GI値低い 血糖値気になる 太りづらい ダイエット 美容

カンボジア・プノンペン郊外の風光明媚な田園地帯。空高く伸びる椰子の木に登り、刻みを入れた花の蕾に竹筒を被せ、滴る花の蜜を集めます。 そうして集めた蜜をかまどの大鍋で焚き、何時間もかけて火加減を調整しながら丁寧に煮詰めて作る花蜜糖。蜜が煮詰まってきたら火から下ろして、木と鋼で作った手動の攪拌機を使い一気に混ぜていく。どんどん水分が飛んでペースト状になったら、あとはひたすら手作業。鍋肌につけては落としながら混ぜる作業を一時間も繰り返すと鍋の余熱でペーストだった花蜜は柔らかいパウダーへと変わっていく。こうして丹念に丹念に手をかけて出来上がる花蜜糖。カラメルの様に芳醇な味わいとやさしい甘さはジェラートの美味しさを引き立てます。

カンボジア 手作り 椰子の木 芳醇 香ばしい



美味しいシュトーレン 東京シュトーレン 人気シュトーレン シュトーレン どこで買える

クリスマス プレゼント 伝統 通販 焼き菓子
手作り 自社製造 自家製酵母 無添加 お菓子 自社ベーカリーで発酵から成形、トッピング、箱詰め、発送まで一貫して全て作っています。ドライフルーツも形が美しいものをそれぞれ選んでいます。




お歳暮 ギフト 内祝 お祝い プレゼント

クリスマス おすすめ お取り寄せ 人気
パールホワイト 限定 上品


厚く、
しっかりした箱です。


贈り物 ギフト 自分用 ご褒美

上品で贅沢なシュトーレンは毎年贈り物としても人気です。

発送開始は11月1日から。

自分のご褒美にも、 1年の感謝を込めて、日頃お世話になっている方に贈るのもオススメです。

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【クリスマス限定・数量限定】シュトーレン2018

価格: ¥2,750 (税込 ¥2,970)
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商品仕様

  • 内容量:1本
  • 原材料:乾燥果実(ブドウ、イチジク、杏、プルーン、オレンジ、ホオズキ、デーツ、パイナップル)小麦粉、蒸留酒、デーツシロップ、バター、牛乳、木の実(クルミ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド、ピスタチオ、インカナッツ)花蜜糖、ドライイースト、海塩、香辛料
  • 賞味期限:製造日より約70日間
    (詳細は商品包装に記載)
    ※未開封で下記保存方法を守った場合
  • 保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保管。
  • アレルギー:小麦、乳(同じ製造ラインで卵を使用)(お酒を使用しています。)
  • お店のオススメ

    ・お紅茶と一緒に
    ・ワインやお酒と一緒に
    ・イエス キリストの生誕の日が近づいてくることを祝ってシュトーレンを薄く切って食べるのが習わし。

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    濃厚なイチジク到着。

    秋は葡萄が楽しませてくれる。

    FAR EASTの贈り物

    今のあなたに
    最適なドライフルーツを。

    アラブの美容食
    “デーツ”って知ってますか?



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